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黄瓜炒海米。海米先泡软再炒口感会好些。
拌豌豆夹。看我拙劣的刀工-0-..应该可以切更细点的，前提是好一点的刀具。 -
百合芹菜。拍黄瓜。油焖大虾。
引用了林文月的《饮膳札记》当标题，收录一些饮食记忆。
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肉食又来了。
猪脆骨焖土豆。
其实还放了胡萝卜和栗子。传上来才发现肉被我照跑，反而栗子渣成焦点了。。
Tips：焖的时候可以掌握火候，晚放配料，或者先取出易熟的配料，只留肉在锅里，再大火收汁。
这样土豆，胡萝卜既软糯又不会太烂。
